后勤管理处（安全保卫处）7月1日讯（文/李宝家 图/谭敬钦）为进一步强化学校消防安全建设，营造平安、和谐、稳定的校园环境，全面提升食堂员工的消防意识和预防、处置火灾的能力，使“预防为主、防消结合”的方针得到贯彻落实，6月29日下午，我处组织食堂员工在二食堂西门前开展“消防安全、警钟长鸣”为主题的消防应急演练活动，保卫科和膳食科老师一起参加。

保卫科科长张世宏主持此次活动，后勤管理处（安全保卫处）副处长黄克华作重要讲话,他重点讲述了厨房常见的四种火灾：油锅起火、油污引发火灾、电器类火灾、气体泄漏引发火灾，要求食堂从业人员做到“三关三清”，并根据工作岗位的性质要求食堂全体从业人员要落实消防安全责任，及时排查消防安全隐患，每个员工要熟练掌握使用灭火器材，并讲解了灭火器、灭火毯的正确使用方法，并现场示范了灭火器材的使用和操作技巧。    

膳食科科长李莹作总结性讲话，要求食堂从业人员要深刻理解此次活动的意义，进一步提高认识，把消防安全作为食堂的一项重要工作来抓，以此次活动为契机对消防器材、设施缺损情况和容易引发火灾隐患进行排查整改，落实安全责任，提升全员消防安全意识和处置能力。

本次活动，普及了教职工防火、救灾及火场逃生知识，将消防安全从思想上落实到行动上，消防安全意识入脑入心。

下一步，我处将继续加强食堂的消防培训和监管力度，防患于未然，为提升消防安全，创建平安校园夯实基础。

合照

演练现场